Το ούζο παραμένει το κορυφαίο εξαγώγιμο αλκοολούχο ποτό της Ελλάδας, διατηρώντας την πρωτοκαθεδρία του κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024, με τη Γερμανία να απορροφά τουλάχιστον το 43% των εξαγωγών.
Σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της Eurostat, που επεξεργάστηκε η Ένωση Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων, το ούζο διατηρεί την ηγετική του θέση, παρά τον ανταγωνισμό από ποτά παρόμοιου τύπου που παράγονται σε Ιταλία, Ισπανία και Γαλλία. Η υψηλή ποιότητά του έχει καθιερώσει το ούζο στη διεθνή αγορά. Τα τελευταία πέντε χρόνια, οι εξαγωγές του ούζου σημείωσαν αύξηση 45% σε αξία και 8% σε ποσότητα.
Το ούζο αποτελεί το 59% της αξίας και το 71% της ποσότητας των συνολικών εξαγωγών ελληνικών ποτών κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024. Συγκεκριμένα, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2023, καταγράφεται αύξηση 7,3% σε αξία και 3,6% σε ποσότητα.
Οι ευρωπαϊκές χώρες είναι οι κύριοι εισαγωγείς ελληνικού ούζου, με τη Γερμανία να κατέχει την πρώτη θέση, απορροφώντας το 43% της αξίας και το 46,6% της ποσότητας. Ακολουθούν η Βουλγαρία με 20,3% της αξίας και το Ιράκ με 19,3%.
Αύξηση παρουσιάζουν και οι εξαγωγές τσίπουρου/τσικουδιάς, αν και παραμένουν μικρό ποσοστό των συνολικών εξαγωγών ελληνικών αλκοολούχων ποτών (περίπου 2% σε αξία και 1% σε ποσότητα). Από το 2020 έως το 2024, σημειώθηκε αύξηση 99% σε αξία και 62% σε ποσότητα. Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024, η αξία αυξήθηκε κατά 7%, ενώ η ποσότητα μειώθηκε κατά 10,3%, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023.
Αξιοσημείωτη είναι η αύξηση των εξαγωγών τσίπουρου/τσικουδιάς σε τρίτες χώρες, με άνοδο 61,1% σε αξία και 31,2% σε ποσότητα. Στις εξαγωγές εντός της ΕΕ παρατηρήθηκε μικρή πτώση 6,6% σε αξία και 19% σε ποσότητα.
Η Γερμανία παραμένει ο μεγαλύτερος εισαγωγέας τσίπουρου, απορροφώντας το 46,4% της αξίας, με την Αλβανία και τις ΗΠΑ να ακολουθούν.
Γενικότερα, οι εξαγωγές ελληνικών αλκοολούχων ποτών παρουσιάζουν αυξητική τάση το 2024, παρά τις δυσκολίες στην ευρωπαϊκή αγορά, η οποία καταγράφει μείωση 7,75% σε αξία. Το ελληνικό αποσταγματοποιητικό κλάδος δείχνει ανθεκτικότητα, με αύξηση 12,5% σε αξία και 0,4% σε ποσότητα των εξαγωγών το 2024, έναντι του 2023.